S P A A N S ¡ M E G U S T A !
FOLCLORE
UVA Y FIESTA
Uva y fiesta parecen dos conceptos indisolubles en España. La geografía nacional está plagada de ejemplos que lo demuestran. Pies, vino y mucha diversión que convierten a algunos lugares en paradas obligadas para los amantes de las tradiciones e incluso para los que no lo son tanto. Grandes y pequeños pueden disfrutar de las Fiestas del Vino de Valdepeñas (Ciudad Real), que hunden sus raíces en la tradición vitivinícola de la ciudad. Además de la ofrenda del primer mosto de la cosecha a la Virgen de la Consolación y las catas de migas y otros platos típicos, propios y extraños pueden acercarse a los diferentes vinos y marcas que se producen en la denominación de origen más antigua de España en el llamado Túnel del Vino. Y es que hay más de 100 actos a los que se puede asistir en los ocho días que suelen durar estos festejos que, en 1977, fueron declarados de interés turístico nacional. Otra región que se viste de gala para homenajear sus viñedos es La Rioja. El gran día se celebra cada año el 21 de septiembre
Coincidiendo con la festividad de San Mateo, en el Paseo del Espolón se ofrece a
la Virgen de la Valvanera, patrona de La Rioja, el primer mosto de la vendimia. Este
mosto se obtiene tras el pisado de la uva que llevan a cabo dos hombres vestidos
con el traje regional. Descalzos y con los brazos unidos, van dando vueltas dentro
del tinanco donde se han depositado previamente los racimos de uva. Un desfile de
carrozas, degustaciones gastronómicas organizadas por las peñas, la feria taurina
y la de pelota de San Antonio, conciertos, teatro, música en la calle. La ciudad
se llena de colorido y diversión en tomo a las figuras de la uva y el vino. El sureste
español no podía ser menos. Jumilla, una de las denominaciones de origen más conocidas
de España celebra su fiesta de la vendimia cada mes de agosto desde el año 1970.
Más de 30 actos, entre concursos, cabalgatas, competiciones deportivas, y folclore
regional, siempre con el objetivo de dar a conocer y difundir la cultura del vino,
protagonista indiscutible de los festejos. Entre los actos culturales se puede citar
la Noche de Exaltación del vino, que se celebra en el casco antiguo de Jumilla; el
concurso de catadores de vino y el broche de oro de la fiesta: la ofrenda del primer
mosto al Niño de las Uvas. En esta ceremonia se recrean las labores propias de una
bodega a la antigua usanza; los llamados pisaores van estrujando la uva y, utilizando
útiles antiguos, obtienen el primer mosto del año, que a continuación puede ser degustado
por quien lo desee. El colofón es la gran cabalgata del vino. Gracias a ella, Jumilla
multiplica por cuatro su número de habitantes. La más cercana en el tiempo es la
fiesta de la vendima de Toro (Zamora). Declarada de interés turístico regional, se
celebra todos los años en tomo al día del Pilar, el 12 de octubre.
Entre sus atractivos más destacados está el tradicional desfile de carros de labor engalanados, además de unas jornadas gastronómicas en las que participan varios restaurantes de Toro. Otros acontecimientos, como un concurso de pintura rápida y festivales taurinos, completan el cartel.
El sur de España se caracteriza por saber divertirse y por eso, cáda 15 de agosto, el malagueño pueblo de Cómpeta rinde homenaje a su patrona, la Virgen de La Asunción, y a su producto más preciado: el vino. Los festejos congregan cada año a más de 10.000 personas, entre las que se reparten más de 6.000 litros de vino dulce y seco.
En sus inicios, cada vecino solía llevar comida, vino, frutas o postres. Así, organizaban fiestas particulares en las que se reunían para comer y beber. Más tarde, en la parroquia, se pedía a la Virgen de la Asunción que los frutos y el clima fueran productivos. Así nació la Noche del Vino, que hoy comienza con una misa y con la tradicional pisa de uvas en la Plaza de la Vendimia. Luego tienen lugar degustaciones de migas con bacalao, uvas y vino. Todo ello amenizado con actuaciones de diferentes grupos musicales de la localidad y cantaores de flamenco. De noche tiene lugar el pregón, el reparto de galardones Uva de Plata a los agricultores locales y a las autoridades de la provincia. La traca final la pone el tradicional festival flamenco, famoso especialmente por sus fandangos.