Recetas Arroces

Arroz con verduras y palitos de anchoa

Arroz con pisto y chipirones

Arroz con rape, cigalas y mejillones

Arroz cremoso con quesos empanados

Arroz con milhojas y berenjenas

Arroz con costillas y pisto

Risotto cremoso con langostinos y alcachofas

Paella de legumbre y costilla

Arroz con conejo y salsa de piquillos

Pimientos rellenos de arroz

Recetas Carnes

Osso-buco en salsa de endibias y nueces

Lomo relleno con nueces y manzana

Pastel de ternera con salsa de queso

Albóndigas rellenas con pastel de berenjena

Secreto ibérico a la naranja

Conejo al brandy con patatas salteadas

Osso-buco estofado

Ragú de ternera con puré de patata y pera

Filetes rusos adobados con tomate

Cochinillo a la plancha con patatas

Recetas Pescados

Lasaña de filetes de gallo y verduras

Chipirones a la plancha con crema y vichyssoisse

Pescadilla a las finas hierbas con espárragos

Sepial al ajillo con vasitos de calabacín

Melón relleno de gambas y langostinos

Brochetas de sardinas con salsa de limón

Supremas de lenguado en salsa cremosa

Brochetas de mar con tomates rellenos

Croquetas de bacalao con pimientos asados

Atún en salsa romesco con pepino

Recetas Pastas

Pasta fresca a la crema con albahaca

Lasaña de langostinos con bechamel de menta

Pasta con salsa de zanahoria y piñones

Canelones rellenos de ternera al jerez

Pasta a la carbonara con pollo y pato

Pasta con crema de champiñones y cordero

Fideos con setas y mariscos

Lasaña de espinacas, mejillones y pimientos

Pasta con habas en salsa de menta  

Pasta con boloñesa de cordero y setas

Recetas Ensaladas

Ensalada de pasta con salsa de queso y nueces

Ensalada de espinacas y huevo escalfado

Ensalada templada de judías y chipirones

Ensalada de berenjenas, sepia y salsa de yogur

Ensalada de judiones con pulpo

Ensalada de lacitos, verduras y frutos secos

Ensalada de lentejas con tempura

Atún en ensalada al ajillo con salteado colorao

Ensalada de patatas marineras

Ensalada de garbanzos y marisco

Recetas Legumbres

Salpicón de garbanzos con crujiente de marisco

Judiones de garbanzos con crujiente de marisco

Garbanzos fritos con picadillo

Judiones templados con sepia

Judiones salteados con gambones

Sofrito de garbanzos con marisco

Sepia salteada con garbanzos

Judias blancas con marisco

Garbanzos fritos con gambas

Judiones con salsa vinagreta

Recetas Pasteles

Pastel dulce a los tres quesos

Pastel de chocolate

Pastelitos con almendras rellenos

Pastel de avellanas, almendras y plátano

Pastel de chocolate y té verde

Pastel de fresas y manzana

Pastel de cuajada, miel y nueces

Pasteles rellenos de nata y mandarina

Pastel de fresas y chocolate

Pastel de queso

Recetas Chocolate

Trufas al cava con almendras

Bombones rellenos de frutos secos

Cerezas bañadas al chocolate

Tartaletas rellenas de chocolate

Tortitas de chocolate

Bolitas de chocolate blanco y pistachos

Galletas caseras rellenas de chocolate

Gotas de chocolate rellenas

Cesta de chocolate con frutos rojos

Sandwich de chocolate y crema pastelera